AMAP des Jardins de la Chaudeau
L' Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP) des Jardins de la Chaudeau a été créé en 2014 pour établir une relation marchande basée sur la confiance et la transparence entre Sébastien Zehnacker, maraîcher produisant en agriculture biologique à Pierre la Treiche (54) et un groupe ouvert de consommateurs désirant consommer autrement que par le circuit mercantile de la grande distribution, en soutenant une agriculture locale respectant les valeurs de la charte des AMAP dans un esprit de solidarité, socialement équitable et écologiquement respectueux.
Pour répondre à une demande des amapiens les paniers d'AMAP se sont enrichis avec de nombreux autres produits, la constante est qu'ils soient produits de façon naturelle et qu'ils soient locaux.
Notre AMAP propose actuellement:
- des légumes de mai à février soit 42 distributions (hebdomadaires) du pain et des produits boulangers de mai à février soit 36 distributions (hebdomadaires) de la viande de boeuf et de cochon de mai à janvier soit 8 distributions (mensuelles) des fruits et glaces de mai à décembre soit 28 distributions (hebdomadaires) du vin en juin, septembre et décembre soit 3 distributions de la bière de mai à janvier soit 9 distributions (mensuelles) de la volaille et des oeufs de mai à février soit 40 distributions (hebdomadaires)
Nos distributions ont lieu les jeudis soir, entre 17h30 et 19h30 à la ferme des Jardins de la Chaudeau, à l'entrée de Pierre la Treiche (les tunnels de notre maraîcher sont facilement identifiables).
Toutes les infos sur le site de l'AMAP des Jardins de la Chaudeau: http://www.jardins-de-la-chaudeau.fr
Une Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP) met en place une relation marchande basée sur la confiance et la transparence entre un(e) paysan(ne) et un groupe ouvert de consommateurs désirant consommer autrement que par le circuit mercantile de la grande distribution, en soutenant une agriculture locale respectant les valeurs de la charte des AMAP dans un esprit de solidarité, socialement équitable et écologiquement respectueux.
Soutenir l'agriculture paysanne s'inscrit directement dans une démarche d'économie locale et solidaire à la vocation plus profonde qu'une simple réponse à une demande en produits bio.
Chaque consommateur(trice) adhère à l'AMAP et au partenariat avec le(la) paysan(ne) par le versement d'une cotisation à l'association et la signature d'un contrat qui s'effectue à partir de l'Assemblée Générale Ordinaire annuelle.
Aussi, l'AMAP permet à ses adhérent(e)s :
- de mieux connaître l'agriculture paysanne par l'établissement d'un lien privilégié avec le(la) paysan(ne), de visites du lieu de production et de différentes sensibilisations aux circuits courts et aux pratiques éco-responsables en général, de soutenir une agriculture de proximité respectueuse de l'environnement et le maintien des fermes sur nos territoires, de bénéficier de produits de saison de qualité, de manière périodique définie en amont de la saison, produits selon le cahier des charges de l'agriculture biologique,
Et l'AMAP permet au(à) la paysan(ne) :
- de s'inscrire dans une démarche d'approvisionnement saine et affranchie des contraintes des circuits de distribution conventionnels, de faire connaître et apprécier son travail auprès d'un groupe de consommateurs avec lequel il tisse des liens privilégiés, de s'assurer une part de rémunération stable, pérenne et indépendante des aléas de production et de commercialisation permettant de limiter l'emprunt, d'éviter le gaspillage et le sur-emballage
plus d'infos sur l'agriculture paysanne: http://www.jardins-de-la-chaudeau.fr/charte-de-l-agriculture-paysanne/
